整体增长 16.8%,2019 年烘干市场在年末中最终为整个空 气源热泵行业交上了圆满的答卷。增速相较之以往有所放缓,可 以说是市场成熟发展在数据层面最直观展现出来的结果。不得不 说,在空气源热泵的三大矩阵中,烘干始终是基数最小的一类, 但是企业试图进入这个矩阵市场的热情却并未曾减弱,它特有的 行业特征让很多企业将它视为躲避常规市场竞争在有效方式之 一。在经过 2017、2018 年打通了任督二脉后,烘干市场的体量 也在逐步被扩大,并逐渐转变至行业重点关注的地位。
近年来,欣喜于国家不断推进的环保政策,以及持续加强的农 业用电电网建设,根据十三五规划,到 2020 年,农村地区电网基 本全覆盖,供电率将达到 99.8%,这些相对完善的基础设施建设, 也为热泵烘干的发展提供了非常便利的条件。除了国家政策的绝佳 跳板,也得益于自身的性能优势,热泵烘干机组所具备的特性更是其市场开拓行稳致远的成功秘诀。热泵烘干机组不同于空气源热泵中的采暖与热水,通过节能获得收益并不是其最突出的优势,而是通过提升烘干作物品相、有益的健康成分,同时还能降低作物坏 品率,直接规模性得提升了用户的经济收益,这才是其市场不断 增长的强劲引擎。在目前市场需求日益增加环境之下,可用于热泵烘干的品类越来越多,热泵烘干行业依然值得长期挖掘。
与此同时,通过《热泵产业资讯》长期的调研发现,热泵烘干在面临良好机遇的同时,也接受着巨大的挑战。总体来看,其市场依旧处于初级的阶段。首先,便在于机组质量参差不齐,长期 使用之后的效果大相径庭。热泵烘干机组依然属于非标定制产品, 需要根据不同的烘干产品、烘干环境等外部条件,对机组以及整 体烘干房的设计提出个性化的定制解决方案,这更加考验相关企业的专业性;其次,在于当下的烘干机组并不是任由厂商单一的 “卖设备”,而是“卖系统”。众所周知,烘干产品所涉及到的 不仅仅是设备,而是整个系统的配套,需要主机设备之外的其他 部分有机进行结合。但是在行业中,部分厂商却将其当作简单的“可 复制品”去销售。当烘干市场转变为单一的产品时,便失去了其 “非标”的特性,无论是对于市场的推广还是原本可观的附加值 而言,都是极其不利的;再者是售后服务的不完善。烘干机组的 “不可复制性”对于项目的售后上提出了相应的挑战,由于烘干 的项目涵盖全国各地,分为季节性与非季节性,部分厂家研发的 系统设计不合理,控制系统的方案不完善,出现各种问题,难以达到用户的需求,甚至在卖完产品之后的“一走了之”,导致接连失去客户信任,这对行业的发展造成了难以逃脱的伤害,因此, 热泵烘干厂家一方面需要培养好的售后人才,打造好的服务体系, 另一方面需要提升工程商的服务能力,帮助其做好售后工作,协 助做好区域市场开拓;最后,目前行业内仍然缺乏专业培训体系,由于烘干行业的实践性极强,物种的不同对于产品的逻辑和设计 都不相同,理应需要更多相关机构展开烘干的培训活动。
“上下游的升级,才能促进整个产业链的升级”,这是行业 长期以来的共识。可以发现,整个产业的升级并不是单一由主机 厂家所浇筑的,同样需要上下游企业之间拉紧交流合作的纽带, 共同打造好系统的优化设计,以及市场的完成度。对此,相关的 压缩机、电机、风机等零配件企业等也正积极地精细化产品,与主机企业成熟的技术相结合,为热泵烘干事业发挥着旗帜作用。 除此以外,行业学会对于烘干市场的推动无疑是烘干行业普遍性 提升的另一方向标。此前,由中国制冷学会所举办的农产品热泵 烘干高级研修班就是为了促进热泵烘干行业有序快速发展的一大 重要举措,在理论授课之外,还通过现场的实践性更加让众人感 受到烘干市场的“非标”特征。
值得一提的是,2019 年小型花椒机表现突出,市场数据透露, 部分企业已达到 10000 台 / 年的销售量,而这也给烘干市场提供 了新的方向:除了原先大型工厂、集散地等大型项目外,终端零散户用的利润以及市场需求同样可观。可以预见,虽然不如大型 的烘干机起眼,但小型烘干机的市场缺口已经打开,而势必会成 为未来热泵烘干市场的热点。此外,除了花椒一类,其他小体积 作物的烘干机未来的市场容量也将愈加庞大,为热泵烘干市场的 推动再添火力。
与此同时,本年度中政府的相关举措让热泵烘干市场看到了 未来蓬勃发展的曙光:河南省烟草专卖局烟叶基础设施建设办公 室按照省局(公司)党组要求,省烟草局会相关部门要抓紧研究, 2020 年烟叶收购之前,必须全部采取措施替代燃煤。此举一方面体现出政府层面鼓励并推广热泵烘干,另一方面对于烘干的政 策发布,将对此后的市场发展起到了督促和示范作用。相比起行业内风生水起的热泵采暖市场,热泵烘干领域目前 体量尚小,市场潜力尚需时日。因此,如何提升售后服务、产品 智能化以及降低故障率等等仍是未来亟待解决的问题,只有与消 费需求建立起共生共长的关系,烘干市场才会焕发更大的活力, 得以薪火绵延。