格力冷冻冷藏：技术领“鲜”

　　近年来，人们的消费方式逐渐转变，推动着冷链物流链条的变化，水果、蔬菜、水产品、乳制品、速冻食品以及生物制剂、药品等冷链产品市场需求快速增长，促进了冷链物流市场的发展。在国家政策的引导和市场需求的推动下，我国冷链产业发展迅猛，势头强劲。正如格力电器冷冻冷藏行业负责人金旭在“2023冷链产业工程服务商高峰论坛”致辞中所说的那样：“《‘十四五’冷链物流发展规划》提出了冷链物流2025年和2035年的分阶段发展目标，要形成内外联通的‘四横四纵’国家冷链物流骨干通道网络，加强国家骨干冷链物流基地、产销冷链集配中心等大型冷链物流设施建设。所以说未来十年一定会是冷链产业快速发展的十年，在这个风口之上，面临着诸多机遇。”

格力电器冷冻冷藏行业负责人 金旭

格力电器产品工程师 安亚洲

　　从2009年开始重点布局冷冻冷藏行业相关产品的格力，自然也牢牢抓住了这样的机遇。因此，在“2023冷链产业工程服务商高峰论坛”上，除了展示其冷链解决方案之外，格力电器产品工程师安亚洲也围绕“如何用创新解决方案应对冷链产业的机遇与挑战”这一主题，深入解析了格力相关技术和创新解决方案在冷链产业中的应用，展现了格力技术领“鲜”的硬实力。据安亚洲介绍，格力冷链全冷链产品涵盖小型冷库设备、中大型冷库设备、运输类设备、终端展示类设备、生产工艺用设备，以及智能热氟融霜、零碳源光伏冷库、高效低温螺杆压缩机技术等，在冷库制冷设备方面，格力走出一条绿色节能的“低碳之路”。

　　其实，作为技术驱动型的企业，格力电器一直致力于“为人民创造美好生活”，从设计研发端发力，设立专职研发单位冷冻冷藏技术研究院，并打造了一系列冷冻冷藏板块专用实验室，数量超过46个，总投入超过1.5亿元。产品覆盖冷冻储藏、零售终端、冷链运输等“全冷链”流通过程，无论是前端产地仓、中转物流中心、销售配送仓等冷冻储藏领域，还是远洋、陆地冷藏运输领域，亦或与消费者距离最近的冷链终端，均能提供符合客户需求的产品及解决方案。

　　不过，金旭也坦言，尽管冷链产业在近年来正逐步成为一个庞大的产业链，有很大的发展空间，但与此同时产业发展过程中也面临着诸多问题和挑战。比如大量的冷库设计、运营不规范，以至于能耗较高，同时设备的故障率也比较高，冷库设备全年运行经常化霜耗电量高，是空调的3-5倍，1年运行电费与设备初投资相当。因此，格力电器希望有更多的专家、同仁，能够携手把更多先进的技术、产品推向市场，共同推动冷链产业的规范化。当然，格力会充分发挥自身作为头部品牌的作用，将多年的研究成果与市场共享，助力产业健康绿色发展。