粽子的产业化、规模化生产离不开烘干技术。据了解,不少粽子生产商专门在粽叶种植地组建了农业发展公司,引导农民对野生箬叶按标准采摘。采摘后,需对粽叶进行清洁、烘干处理,再运输至工厂进行加工成粽子。以往,农民使用燃煤、自然晒干等方法处理粽叶,不仅污染严重,而且效率低下,质量难以控制。除了粽叶烘干,粽子真空打包前由于水煮过程粽子里面吸附了大量的水分,如果不把这些水分烘干,就算真空打包也难存放。
近年来,空气能热泵烘干机组为粽子产业化生产带去福音。空气能热泵烘干有何优势?
绿色环保
空气能热泵烘干采用逆卡诺原理,吸收烘干房外空气的热量并转移到烘干房内,实现烘干房的温度提高,降低相对湿度,产生高温低湿的干燥空气,干燥空气流经物料带走水分再次回到蒸发器,形成烘干循环。经过多次烘干循环后,完成物料的烘干作业。整个运行过程不排放污染物,十分环保。
节能高效
空气能热泵烘干机不仅具有干燥功能,还能同步实现除湿与热量回收,大大提高了热量利用率,保证了干燥物料所需要的湿度要求。这个过程都是全自动化控制,只需提前设置好所需要的温度,湿度,以及烘干时间即可,在很大程度上解决了传统烘干效率低和烘干成本高的难题。
营养健康
空气能热泵烘干机组搭配烘干房使用,物料不会受到环境的粉尘中污染,更卫生;热泵烘干可根据粽子的含水率设定烘干的温湿度,烘干后营养成分损失少,比传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。因此,空气能热泵烘干后的粽子不仅方便贮存,而且还能保留风味,受到各大粽子生产厂家的青睐。
随着我国节能减排事业的不断推进,除了粽子生产使用空气能热泵烘干机组,越来越多的行业选择使用节能、环保、安全的空气能热泵。据了解,作为工农业烘干十大品牌,同益空气能近年来在烘干领域厚积薄发,一路领先、步步为赢。同益空气能热泵烘干机组应用应用于金银花、菊花、枸杞、罗汉果等中药材烘干;红枣、干果、蔬菜、辣椒、槟榔、木耳等农副产品烘干;鱿鱼、鱼片,海参,鲍鱼等海产品烘干领域,广受好评。