鱼鲞加工的一道主要工序，就是将经过初步晾晒的海产品放在高温的密封室里烘干。“之前我们用煤球烘干鱼鲞，但灰尘飘扬，不卫生，对周围环境造成污染，也容易造成产品二氧化硫超标。”鱼鲞加工户毛定寿介绍，去年以来，松苍鱼鲞专业合作社在国网温岭市供电公司松门供电所支持下，通过电能替代，实施煤改电，采用热泵烘干技术，高效能烘干鱼鲞，不仅加工时间缩短了一半多，还节约了煤炭运输、煤炭添加、人员值守等带来的高额成本，实现了较好的经济效益。“目前，合作社内加工户普遍采用热泵烘干技术，这种高度自动化热泵烘干设备，实现了鱼鲞加工行业的‘机器换人’，可以24小时连续烘干，深受加工户好评。”
“目前这个合作社已基本完成了煤改电，这样一来，就解决了环境污染大、热效率较低、安全风险高、劳动负担重、烘干质量难把握、卫生条件差等问题。随着热泵设备的不断新增，合作社的用电负荷也在不断攀升。”松门供电所所长助理黄洪方介绍，自合作社开展煤改电以来，国网温岭市供电公司主动上门服务，开通“绿色通道”，简化手续，缩短流程，提供高效便捷服务，对合作社内加工厂的用电设备进行检查以及开展变压器扩容等工作，全力助推电能替代工作。
目前，松苍鱼鲞专业合作社共有社员100户，总用电容量达到了5010千伏安，预计实现年电能替代量约450万千瓦时，并减少标煤用量1818吨、二氧化碳排放量4486.5吨、二氧化硫排放量135吨、氮氧化物排放量6.75吨、粉尘排放量1224吨。
